my mom's cottage

Kek ni lah yang paling ana suka...Traditional & Klasik sangat...2nd Time trial...first time buat lamaaaaaaaaaaaaaa dulu bertukar tahun jugak ler...Makan yang beli punya paham2 jerlah...tak seperti yang hati ni nak....Apapun net punya net akhirnya jumpa kat Blog En, MAt Gebu...Terima Kasih byk2...Tapi ana modified skt kat soda & Baking powder... Original nya bolehler refer sini... http://tiffinbiru.blogspot.com/2010/10/kek-sarang-lebaharghh-tak-puas-hati.html Kat Sini pun ana tempek resepi :- 110 gram gula pasir 120 ml air 30 gram mentega Masak gula pasir hingga menjadi gula hangus, guna api sederhana. Perlahan2 tuangkan air tadi..berhati2 sebab gula akan memercik. Kacau rata dan masukkan mentega, biar mentega larut. Sejukkan. 3 biji telur gred "B" 100 gram susu pekat manis Putar telur hingga berbuih. masukkan susu pekat manis dan putar hingga sebati. 90 gram tepung gandum 3 camca teh soda bikarbonat 1 camca teh baking powder Ayakkan Pada kelaj...

Tak kena mengena langsung title kat atas tu kan...Apa pun ni buah tangan mak su ngan mak ngah untuk win bwk balik hostel esok...tolong wat promosi yer.... Mini Bun Pizza yang gebu cam maksu  hua...hua....hua...

HAri ni buat brownies resepi kak ayu lagi...angah buat coklat...nanti ana upload gambar yer....Sebenarnya...memang dah lama sangat tak update blog nie....hari ni nak upload jer gambar2 yang dah berkepuk tu....

 

Esok tahun baru datang....Alhamdulillah....semoga tahun 2011 akan dilalui dengan gemilang.....

TERIMA KASIH TUAN UNYA RESEPI - http://aqiern.multiply.com/reviews/item/12 ada resepi yang sama ana kelipkan kat sini jugak....mehla cuba Untuk Ayam 1 ekor ayam – potong 8 bahagian, rebus selama 10 minit dan toskan (jangan buang guna untuk sup) ½ sudu besar Jintan Manis – goreng tanpa minyak hingga naik bau ½ sudu besar Jintan Putih – goreng tanpa minyak hingga naik bau 3 sudu besar Biji Ketumbar – goreng tanpa minyak hingga naik bau kisar semua bahan yang di goreng + dengan rempah di bawah  1 sudu besar Serbuk Kari Ayam 1 sudu besar Serbuk Kunyit ½ sudu besar Serbuk Lada Putih 3 ulas Bawang Putih 1cm Halia Sedikit Air 1 sudu kecil Garam Minyak masak untuk menggoreng Lumur bahan yang telah dikisar pada ayam dan perap ana perap setengah hari jer golekkan dengan tepung -ana tak buat pun.... Panaskan minyak dan goreng hingga garing. Untuk Sambal Sedikit minyak masak  5 batang Cili merah (lebihkan jika mahu lebih pedas) 10...