PUTU PERAK - sila lah mencuba
Sumber : - Zurina Shafie Bahan-Bahannya :- 200g beras 5 camca besar tepung beras 2 camca besar tepung pulut 4 camca besar air Gula secukupnya 1/2 kelapa putih + sedikit garam kain putih segi empat (lembap) untuk mengalas Cara-caranya :- 1) Rendam beras 3 jam dan kisar 2) Gaul beras bersama tepung beras 3) Renjiskan sedikit air kedalam campuan tepung dan kukus selama 45 minit 4) Angkat dan biarkan semlaman ataupun selama 10 jam 5) Gaul bahan tadi bersama tepung pulut sehingga sebati dan kisar halus 6) Campur gula kedalam adunan secukupnya 7) Tabur sedikit adunan kedalam acuan biar separuh acuan sehaja 8) Masukkan sedikit kelapa kemudian tepung kedalam acuan 10) Alas kain lembap pada acuan dan kukus sehingga masak SELAMAT MENCUBA