Sumber : Izah Muffin Lover
2 cawan tepung gandum
1 1/4 serbuk coklat
2 sudu teh baking powder
2 sudu teh soda bikarbonat
3 sudu teh nescafe
sedikit garam
Bahan B
2 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair/susu segar
3 biji telur
Bahan C
3/4 cawan air panas
Cara-caranya
Panaskan oven ke suhu yang paling tinggi, tukarkan suhu kepada 175degree apabila mixture sedia untuk di ovenkan...
Campurkan kesemua bahan B ketepikan, kacau rata
Ayak kesemua bahan A, masukkan bahan B kedalam bahan A,kacau rata-rata, setelah rata masukkan air panas, dan kacau lagi, masa saya buat bancuhan ni agak berketul sedikit, so saya blender sedikit demi sedikit dan masukkan kedalam piping bag, dan pipekan lebih kurang 1/2 cup, atau kurang..
Letakkan almond flakes atau coklat chip ikut kesedapan tekak dan mata masing.Bakar sekitar 175d selama 15-20 minit.
