Belajar buat kek laker lapis di http://www.keklapis.com/ berkenalan dengan kak nomee sifu merangkap owner Piqa bakery, kak yati dan dan kak ida masing2 dari Melaka dan Penang.

kat sini sebahagian saja gambar yang anna attached..

AKTIVITI HARI INI

HOLLLAAA....EVERYBODY....walaupun hari cuti..penatnya mengalahkan hari2 bekerja kat ofis...hermmmm dari pagi pegi tengok2 sticker kat kawasan pudu, tengok punya tengok takder yang berkenan pun...
apapun inilah hasil sepanjang hati ni...ini semua hasil first time buat.....wha haha haha ..tapi tak kisah....KEPUASAN itu yang paling penting...cuppies untuk izul dan chocolate cheese cake yang SPECIAL untuk si comel MYRA...

Chocolate Cheese Cake - TERIMA KASIH TUAN PUNYA RESEPI (tapi dah lupa which blog)

250g cream cheese
50g gula
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
pukul cheese sehingga ringan, masukkan teur dan esen vanilla dan pukul lagi hingga rata
150g butter
135g gula
1/8 sudu teh garam
3 biji telur
120g tepung naik sendiri
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh baking powder
3 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar susu segar
pukul butter, gula, garam dan esen vanilla hingga kembang, 
masukkan telur satu persatu
masukkan tepung dan susu berselang seli 
masukkan separuh bahagian coklat kedalam loyang dan tuang adunan cheese tadi...
tuang lagi separuh bahagian adunan coklat hingga menutupi cheese...
bakar selam 1 jam dengan 175 darjah celcius...

Kuah Kacang Special

1 biji bawang besar (di kisar)
2 ulas bawang putih (dikisar)
5 sudu besar cili kisar
3 sudu besar udang kering (di kisar)
1 batang serai (di ketuk)
sotong kering dipotong kecil2
3 senduk besar kacang tanah
(goreng dengan minyak dan di kisar kasar)

1) Panaskan miyak, tumiskan udang kering sehingga garing, masukkan cili dan bawang yang di kisar tadi..Tunngu sehinnga pecah minyak.

2) Masukkan sotong yang di hiris halus dan di rebus sehingga lembut.

3) Apabila sudah lembut, masukkan kacang yang dikisar. MAsukkan lagi air supaya berkuah...

4)Masukkan air asam jawa, yang dibancuh pekat. Tambahkan bahan perasa dan bolehlah di hidangkan...

5) Jangan lupa rebus nasi impit....