Posts

Showing posts from July, 2011

DAGING HITAM NASI KANDAQ

Image
BAHAN-BAHANNYA 1 kg daging 30 biji cili kering 1 sudu serbuk jintan putih 1 in halia 10 ulas bawang putih 10 ulas bawang merah 10 biji bawang besar 2 batang serai 2 tangkai daun kari 2 helai daun pandan 1/4 cawan tomato sup (kimball/heinz) 1/4 cawan kicap manis 1/2 cawan minyak masak 3 biji tomato dihiris asam jawa, garam sebiji @ 2 biji rempah tumis terdiri dr kulit kayu manis, bunga lawang,pelaga, cengkih daun pudina kalau suka  CARA-CARANYA daging potong 18 bawang kecil, bawang putih halia di kisar bawang besar dikisar berasingan cili direbus dan kisar dengan sedikit minyak. gaul daging dengan bahan kisar dan serbuk jintan putih, tinggalkan sedikit bawang besar untuk buat penumis panaskan minyak, tumis bawang besar dengan rempah penumis, serai ketuk dan daun pandan masukan daging bersama bahan kisar lain dan kicap apabila separuh masak masukan tomato buah, tomato sop dan daun kari keci...

KEK LAPIS SARAWAK CALL/SMS 013-3769836

Image
SILA SMS/CALL DIANA @ 013-3769836 SIZE KEK 8'X2.3X2.6 @ 1/3 LOYANG ORDER DI BUKA SEKARANG TIGA RASA BLUERBERRY CHEESE ICE CREAM SUTERA UNGU CHOCOLATE CHEESE CHOCOLATE WALNUT HORLICK NESCAFE MADU BELANG MASAM MANIS MASAM MANIS CHEESE PUDINA PUNCAK KASIH EVERGREEN STRAWBERRY PRUNE LAPIS REMPAH APPLE CHEESE APOLLO DURIAN MILO KOKO LAPIS SULTANA LAPIS OREN BATIK BASAHAN SWISS ROLL BUAH HATI PARI SISIK IKAN LAPIS SURABAYA MADU TIGA MADU KEMEYAN BUKU DRAGON CHEESE MAWAR PERMATA PILIHAN LAPIS OREO BINGKA CHERRY LAPIS CHEESE CHOCOLATE TIGA SERANGKAI CADBURRY LAPIS INDIA PUA KUMBU LINGKARAN BULOH MELON MELON MERAH KETUPAT KETUPAT PANAHAN ASMARA TIKAR MENGKUANG TERABAI